Επιδόρπιο σε μορφή μπάρας
Κείμενο: Βίβιαν Παπακωνσταντίνου
Κείμενο: Βίβιαν Παπακωνσταντίνου
Αν θέλετε να αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης, το συγκεκριμένο επιδόρπιο αποτελεί ιδανική λύση.
- Υλικά (για 8 μερίδες)
- 1 πουτίγκα πρωτεΐνης 200 γρ. (προτείνεται με γεύση σοκολάτα ή καραμέλα)
- 1 και 2/3 κούπας αλεσμένη βρώμη, σε μορφή αλευριού
- 200 γρ. κουβερτούρα με στέβια
- λίγο ανθό αλατιού
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά την πουτίγκα πρωτεΐνης με την αλεσμένη βρώμη.
- Βήμα 2: Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα, απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα και το τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
- Βήμα 3: Βγάζουμε το ταψί από το ψυγείο και κόβουμε το μείγμα σε 8 ίσα μέρη, σχηματίζοντας τις μπάρες.
- Βήμα 4: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και βουτάμε τις μπάρες στη λιωμένη σοκολάτα.
- Βήμα 5: Τοποθετούμε τις μπάρες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, πασπαλίζουμε καθεμία με λίγο ανθό αλατιού πάνω από την επικάλυψη σοκολάτας και τις αφήνουμε στο ψυγείο για 1–2 ώρες.
Διατροφική αξία ανά μπάρα
- Ενέργεια: 186 kcal
- Υδατάνθρακες: 26,4 γρ.
- Πρωτεΐνη: 15,6 γρ.
- Λιπαρά: 11,0 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 2,1 γρ.
*Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
