Πλούσια σε κάλιο, βιταμίνη Β6, βιταμίνη V, μαγνήσιο και φυτικές ίνες, η μπανάνα υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών, του νευρικού συστήματος, του ανοσοποιητικού και του πεπτικού.. 

.

Υλικά (για 12 sticks)

  • 2 μπανάνες
  • 1 κούπα αλεσμένη βρώμη
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
  • 120 γρ. κουβερτούρα με στέβια

Εκτέλεση

  • Βήμα 1: Σε ένα μεγάλο μπολ λιώνουμε τις δύο μπανάνες με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
  • Βήμα 2: Προσθέτουμε την αλεσμένη βρώμη στις λιωμένες μπανάνες και ανακατεύουμε καλά.
  • Βήμα 3: Στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι και το φυστικοβούτυρο στο μείγμα μπανάνας και βρώμης και ανακατεύουμε.
  • Βήμα 4: Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα κορνέ και σχηματίζουμε 12 sticks ίδιου πάχους, περίπου όσο το μικρό δάχτυλο ενός ενήλικα.
  • Βήμα 5: Τοποθετούμε τα sticks σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C, στον αέρα, για 8 λεπτά.
  • Βήμα 6: Μόλις ψηθούν, αφήνουμε τα sticks να κρυώσουν για λίγα λεπτά, μέχρι να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Βήμα 7: Παράλληλα, λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και βουτάμε μέσα τα sticks.
  • Βήμα 8: Τοποθετούμε ξανά τα sticks σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Διατροφική αξία ανά 2 sticks

  • Ενέργεια: 88 kcal
  • Υδατάνθρακες: 24,6 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 2,1 γρ.
  • Λιπαρά: 8,6 γρ.
  • Κορεσμένα λιπαρά: 1,8 γρ.

*Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI