Αρωματικό φθινοπωρινό ρόφημα
Κείμενο:Βίβιαν Παπακωνσταντίνου
Το φασκόμηλο περιέχει πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, γνωστά για την αντιοξειδωτική τους δράση. Παράλληλα, ο δυόσμος προσφέρει...
φυτικές πολυφαινόλες, βιταμίνες Α, C, Β, αλλά και διάφορα μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και κάλιο.
Υλικά (για 1 κούπα)
- 250 ml νερό
- 5–6 φύλλα φασκόμηλου
- 4–5 φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 1 κ.γ. μέλι
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Ζεσταίνουμε το νερό μέχρι να πάρει βράση και το μεταφέρουμε σε μια κούπα ή γυάλινη κανάτα.
- Βήμα 2: Προσθέτουμε τα φύλλα φασκόμηλου και δυόσμου και τα αφήνουμε στο ζεστό νερό για 5–6 λεπτά, ώστε να απελευθερώσουν τα αρώματά τους.
- Βήμα 3: Σουρώνουμε το αφέψημα, προσθέτουμε το μέλι, αν το επιθυμούμε, και απολαμβάνουμε όσο είναι ακόμα ζεστό.
Διατροφική αξία ανά ποτήρι
- Ενέργεια: 22 kcal
- Υδατάνθρακες: 0,4 γρ.
- Πρωτεΐνη: 0,2 γρ.
- Φυτικές ίνες: 1,7 γρ.
*Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
