Ζεστό και θρεπτικό ρόφημα για όλες τις ώρες
Κείμενο: Βίβιαν Παπακωνσταντίνου
Ο συνδυασμός σοκολάτας και πορτοκαλιού προσφέρει θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ουσίες. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει...
μαγνήσιο, σίδηρο και φλαβονοειδή, ενώ το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην απορρόφηση του σιδήρου. Παράλληλα, το πορτοκάλι προσφέρει φυτικές ίνες που βοηθούν την καλή λειτουργία του εντέρου.
Υλικά
- (1 κούπα)⅓ κούπας χυμό πορτοκαλιού
- ⅔ κούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.σ. άγλυκο κακάο
- ¼ κ.γ. κανέλα σε σκόνη
- λίγο ξύσμα από ακέρωτο πορτοκάλι, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Σε ένα μπρίκι ή κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά τον χυμό πορτοκαλιού, το γάλα, το μέλι, το κακάο και την κανέλα, μέχρι το ρόφημα να πάρει μία βράση, για περίπου 3-4 λεπτά.
- Βήμα 2: Σερβίρουμε το ρόφημα σε μια κούπα, προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και απολαμβάνουμε.
Διατροφική αξία ανά κούπα
- Ενέργεια: 112 kcal
- Υδατάνθρακες: 8,4 γρ.
- Πρωτεΐνη: 2,2 γρ.
- Φυτικές ίνες: 0,6 γρ.
*Η φωτό έχει δημιουργηθεί με AI
